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宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕

2019-09-23 12:52:10来源:励志吧0次阅读

  1张图片

  食材明细

  主料 鸡蛋 一颗 低粉 25克

  辅料 糖 10克 胡萝卜 ¼个 菠菜 一颗 肉碎 适量 橄榄油 一小勺大约3克

  原味口味烤工艺半小时耗时普通难度

  宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法步骤

  1

  准备食材,少许胡萝卜碎,菠菜碎,提前做好的肉碎(无盐),一个鸡蛋,25克低粉,三五滴橄榄油

  2

  鸡蛋从冰箱拿出用热水温热

  3

  放到无油无水盆子里隔热水打发

  4

  打发,全蛋,先低速,打到鱼眼泡把砂糖加进去,也就十克

  5

  全蛋打发需要时间长一些

  6

  25克面粉筛进蛋糊里,顺便加几滴橄榄油

  7

  切拌,然后加入蔬菜肉沫切拌

  8

  贝壳硅胶模具

  9

  挤到模具里

  10

  烤箱200摄氏度预热,180℃15分,出炉,用牙签扎一下,牙签不沾糊就烤好了

  11

  软软的,不错

  12

  如果怕宝宝吃硬,出烤箱后马上装塑料袋就会软软的

  小窍门

  这个版本的小蛋糕适合十个月往后的小宝宝吃,不加盐,少糖,也会少油,为了宝宝,油换成了橄榄油,橄榄油有味道,所以要少放,没有加一滴水牛奶,宝宝不到一周不可以吃牛奶和盐,糖也要少放,还宝宝一个纯净的味觉

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