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哈尔滨冬季蔬菜三分之二来自外埠

2019-09-21 14:27:08来源:励志吧0次阅读

  哈尔滨冬季蔬菜三分之二来自外埠_水果蔬菜专题_产业经济

  每天清晨,家住道里区安顺街的安阿姨都要到早市转转,买回当天全家人吃的新鲜蔬菜。说起冬季菜篮子里的新鲜菜都从那来的,大多数市民跟安阿姨一样说不清楚。

  冬季外埠菜唱主角

  从市农委了解到,哈市冬季每天蔬菜上市量在90万公斤左右,其中外埠菜为60万公斤,“外地菜”是哈市冬季餐桌名副其实的主角。

  昨天,在哈达果菜批发市场看到,新鲜果蔬交易正火。据哈达果菜市场蔬菜部宋经理介绍,该市场冬季供应给市民的蔬菜品种达150多个,丝毫不比夏季逊色,其中茄子、黄瓜、柿子、辣椒、豆角和蒜薹6种“当家菜”,每天销量都在50万公斤以上,其余的如竹笋、仙人掌、莲藕等精品菜也四季没断过。

  调查:据了解,进入10月后,南方蔬菜就开始逐渐占领市民餐桌,直到次年5月本地菜上市。10月后,供应哈尔滨市的外埠蔬菜产地由北逐渐向南推移,从辽宁、北京到福建、海口,外来的新鲜蔬菜陆续在哈尔滨市露面。由于各地气温和播种期不同,市民还将交错吃河北、山东、江苏、浙江、福建、广东以及京、津、沪等十几个省、市的蔬菜。

  本埠菜靠农民兄弟储

  现在每天上市的90万公斤蔬菜中,有30万公斤是本埠菜,其中8成左右是靠农民兄弟帮咱储的,其余为本地温室种植的叶菜、果菜和食用菌类。

  据市农委相关负责人介绍,哈尔滨市社会化供应的窖储菜,储量每年呈递增趋势,去年是1.2亿公斤,今年就达到1.5亿公斤,储藏的品种主要是白菜、土豆、大葱、萝卜、甘蓝和胡萝卜这些地产大众菜。储菜基地集中在道里区榆树乡、新农乡,阿城区阿什河乡,香坊区的向阳乡和朝阳乡,道外区的民主乡。

  调查:据了解,近年,为让市民四季餐桌品种丰富,哈尔滨市大力发展棚室农业。据市农委有关人士介绍,目前哈尔滨市有大棚菜12万余亩、温室菜3万余亩。

  菜篮子里装进“洋菜”

  采访中,市民们对说,近几年不断出现新品蔬菜,弄得很多家里“主灶的”都不知该咋下手做。新奇蔬菜不仅大超市里有,早市也开始出现奇怪蔬菜了。卖菜人告诉市民,这些奇怪菜是“洋菜”。

  调查:从市农业部门了解到,上世纪90年代开始,哈尔滨市鼓励菜农“洋菜中种、野菜家种”。珍珠山木耳、美国大树生菜、羽衣甘蓝、秀光番茄、荷兰迷你黄瓜、一口完茄子、黑五寸人参胡萝卜、将军油豆角、巴西菇、月光番茄、俄罗斯紫番茄,特色蔬菜令人眼花缭乱。

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